芝士豆豆酥

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简介

帕尔玛芝士粉做出来的饼干奶香味特别浓郁,微微的咸味也烘托得恰到好处。

用料  

有盐黄油 80克
芝士粉 30克
低筋粉 100克
糖粉 50克
蛋黄 1个
泡打粉 1/4小勺

芝士豆豆酥的做法  

  1. 黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松

  2. 把蛋液加入,搅打均匀

  3. 把粉类一起筛入,拌匀,不要过度搅拌

  4. 用手搓成长条,再切成小段,一一搓成小汤圆状

  5. 排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃,放上层烤约10分钟即可

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