榴莲棒冰

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用料  

榴莲果肉
一次卫生筷
保鲜膜

榴莲棒冰的做法  

  1. 将熟透的榴莲挖出,取果肉,备用

    榴莲棒冰的做法 步骤1
  2. 在榴莲果肉中插入卫生筷,并包上保鲜膜,放入容器中

    榴莲棒冰的做法 步骤2
  3. 冷冻至硬即可,一个月内吃都没问题,不用担心咬下去会变冰块,榴莲果肉有一块种奶油般的感觉

    榴莲棒冰的做法 步骤3

小贴士

一定要挑成熟度好的榴莲。这样的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

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