香蕉巧克力麦芬

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
8
挺好
5
一般
0
62
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简介

这款蛋糕加了大量香蕉泥,无论热吃凉吃都非常松软好味,超级推荐。
关键是做起来很简单,连做带烤半小时搞定。

用料  

低粉 100g,B
香蕉泥 150g,C
黑巧克力 50g切小丁,C
玉米油 60g,A
白砂糖 60g,A
2只(蛋液100g),A
泡打粉 1g,B

香蕉巧克力麦芬的做法  

  1. 材料A拌匀至糖融化

  2. 加入B,稍微一拌无需过度

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤2
  3. 加入C中香蕉泥黑巧丁

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤3
  4. 稍微拌匀即可

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤4
  5. 入模,上面摆一片香蕉

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180度,20分钟

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤6
  7. 出炉后稍凉脱模

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤7

小贴士

香蕉要熟透的才好。整个过程无需过度搅拌。黑巧无需切太碎。

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