土豆鸡翅

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用料  

土豆鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身

  2. 土豆去皮切块

  3. 锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟就可以了

  4. 然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟

  5. 最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了

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