西葫芦炒蛋

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用料  

西葫芦 2个(切片)
鸡蛋 2个
生抽 1.5大勺
鸡精 少许
少许
少许

西葫芦炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加一点点水搅拌均匀,锅内少许油放入搅拌好的鸡蛋炒成碎(加水后鸡蛋炒出来会很嫩)

    西葫芦炒蛋的做法 步骤1
  2. 加入西葫芦片煸炒软(如果喜欢鸡蛋软滑的口感,这部也可以单炒西葫芦再放入炒好的鸡蛋)

    西葫芦炒蛋的做法 步骤2
  3. 加入生抽,鸡精,盐煸炒均匀出锅即可

    西葫芦炒蛋的做法 步骤3

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