海鲜意面

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(89 份)
好极了
53
挺好
24
一般
1
789
人做过这道菜

简介

这个海鲜意面大家也可以放一些自己喜欢的海鲜做配搭
最后在上面撒了一些奶酪~味道就更加“迷人”

用料  

意面 250g(看乃吃多少就用多少啦)
大虾 适量(去皮)
肉馅 少许
洋葱 半个(切丁儿)
西红柿 3个(切丁儿)
罗勒 适量
黑胡椒粉 少许(最好用研磨出来的,调制粗颗粒)
浓缩番茄汁 3大勺(tablespoon)
少许
奶酪 少许
橄榄油 少许

海鲜意面的做法  

  1. 锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟

    海鲜意面的做法 步骤1
  2. 放入洋葱丁儿煸炒出香味儿

    海鲜意面的做法 步骤2
  3. 放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制

    海鲜意面的做法 步骤3
  4. 放入浓缩番茄酱

    海鲜意面的做法 步骤4
  5. 翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)

    海鲜意面的做法 步骤5
  6. 放入大虾快速翻炒

    海鲜意面的做法 步骤6
  7. 锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出

    海鲜意面的做法 步骤7
  8. 沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘连在一起哦)

    海鲜意面的做法 步骤8
  9. 将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火

    海鲜意面的做法 步骤9
  10. 撒上奶酪~~即可~~~

    海鲜意面的做法 步骤10

海鲜意面的留言

  • 能猫小少女  3年前  
    3
    没放黑胡椒,黑胡椒什么时候放
    作者回复 3个月前  
    最后撒野可以
  • 小饼干是个吃货  3年前  
    2
    起丝的奶酪吗
    作者回复 3个月前  
    你可以试试啊
  • 猛爱琼逸凡  1个月前  
    1
    料有点太杂了吧?相当于把海鲜意面、黑椒牛柳意面、番茄肉酱意面,三款意面结合了……只是没放牛柳而已,乱搞的吧?😂😂😂,虾本身的鲜味和番茄酱以及黑胡椒粉就是冲突的。(我实话是说而已,勿见怪)
    作者回复 27天前  
    就是酱紫做的!不会冲突。在国外去饭店吃也是这几种调教!
  • 靖菇凉  1年前  
    0
    好喜欢你哒碟子哈,可以给我发个链接么?
    作者回复 3个月前  
    好多年前买的了。。。马路边

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 846 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
19200 收藏

作者olivia85的其他菜谱