姜磨成姜蓉,与生抽、白葡萄酒、黑胡椒、少量植物油混合
三文鱼切成大约8毫米厚的片,在1中腌制10分钟
三文鱼双面撒上白芝麻待用
青菜洗净后,去除多余的大叶子,每棵青菜切成4瓣
青蒜洗净,保留白色部分,斜切成段
平底锅底涂抹倒入少量植物油,放入三文鱼片两边各煎1-2分钟即可,关火后挤入柠檬汁
青菜与青蒜用炒锅翻炒熟,加盐与黑胡椒
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