秋梨蛋羹

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简介

梨与鸡蛋的完美结合

用料  

一个
鸡蛋 一个

秋梨蛋羹的做法  

  1. 把梨冲洗干净;从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心

    秋梨蛋羹的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;4、搅拌好的蛋液倒入梨中

    秋梨蛋羹的做法 步骤2
  3. 保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来;把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面

    秋梨蛋羹的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,整15分钟就可以了;香甜可口的秋梨蛋羹就做好了

    秋梨蛋羹的做法 步骤4

小贴士

梨:具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
鸡蛋:具有养心安神、补血、滋阴润燥。

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