冰糖银耳红枣汤

8.3
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一般
1
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简介

冰糖银耳红枣汤,一道十分受欢迎的糖水。成品透明晶莹、浓甜味美、口感滑润、香甜醇美,美容又滋补,非常适合女性食用。

用料  

干银耳
红枣
冰糖
蜜枣 少量(可省略)

冰糖银耳红枣汤的做法  

  1. 将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分

  2. 将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用

  3. 锅内一次性加足清水,放入银耳

  4. 大火煮开后,用文火煮1小时

  5. 加入红枣、蜜枣,再继续煮2小时至银耳软滑起胶质

  6. 下冰糖调味,搅拌到溶化即可关火食用

小贴士

1、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日,建议入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。

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