飘香烩肉炒饭

Name: 飘香烩肉炒饭
Ingredients: 瘦肉丝; 青椒丁; 洋葱末; 适量杂蔬粒; 一碗米饭; 蒜末

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舞之灵

用料

瘦肉丝
青椒丁
洋葱末
杂蔬粒	适量
米饭	一碗
蒜末

飘香烩肉炒饭的做法

肉丝事先用大喜大烤肉酱腌制半个小时，一则入味，二则用这种酱腌制过的肉口感也更嫩些
热锅入油，小火爆香蒜末和洋葱粒
加入腌制好的肉丝滑至变色
加入杂蔬粒、米饭转大火不断翻炒均匀
加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐炒匀就可以出锅了

小贴士

1、米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感
2、也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味
3、青椒容易熟，不要太早放入

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该菜谱发布于 2012-06-20 10:51:40

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