止咳圣品密炼枇杷膏

简介

这组成品图拥有春天般的绚烂色彩,我非常喜欢,容易感冒咳嗽的朋友值得一试哦。
我先后2次买了三十多斤枇杷,当看到鲜果变成果酱,成品竟然比外面买的果酱好吃,没有甜得发苦的味道,所有的辛苦烟消云散。
用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝,非常过瘾,自己做的果酱,新鲜健康,没有任何防腐剂,安全放心。用勺子舀起一勺,放进嘴里,甜在心里。
枇杷的中药疗效——治肺热咳喘,吐逆,烦渴,久咳不愈,阴虚肺燥,咯血;胃阴不足,咽干口渴,气失和降,干呕不欲食等症。
金灿灿的枇杷果酱,在阳光下发出耀眼的光芒,这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时,熬煮果酱用了2小时,4个小时的努力,换来这一份甜蜜的快乐。

用料  

枇杷 15斤
冰糖 1斤半

止咳圣品密炼枇杷膏的做法  

  1. 将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用

    止咳圣品密炼枇杷膏的做法 步骤1
  2. 将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用

    止咳圣品密炼枇杷膏的做法 步骤2
  3. 将果泥放入锅内,大火煮开,转中火

    止咳圣品密炼枇杷膏的做法 步骤3
  4. 放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)

    止咳圣品密炼枇杷膏的做法 步骤4
  5. 放入冰糖熬煮

    止咳圣品密炼枇杷膏的做法 步骤5
  6. 转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止

  7. 将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌

小贴士

枇杷膏的多种做法,有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内,因为未加防腐剂,我觉得这种方法不易保存,我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉,功效不变。
放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完,吃完后再从冷冻室内取出,此方法安全健康。

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