榆钱炒蛋

14
人做过这道菜

用料  

榆钱炒蛋的做法  

  1. 将榆钱摘洗干净

    榆钱炒蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入洗净的榆钱中

    榆钱炒蛋的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋搅散,放入食盐调味

    榆钱炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅烧热后倒油,放入蛋液

    榆钱炒蛋的做法 步骤4
  5. 大火将蛋液炒至结块变熟

    榆钱炒蛋的做法 步骤5
  6. 装盘即可

    榆钱炒蛋的做法 步骤6

小贴士

榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟,榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便,
盐要提前放入蛋液中,因为炒蛋熟的比较快,盐后放后容易造成不味道不匀
炒蛋时不用放水

榆钱炒蛋的留言

关于榆钱炒蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 16 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
169 收藏

作者炸酱草儿的其他菜谱