香蕉鸡蛋饼

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生活条件越变越好,大家的早餐选择也越来越丰富,也更加注重营养搭配,为了营养更全面,早餐也都会搭些水果一起吃,不过天气寒冷再吃冰冷的水果牙齿和肠胃都会接受不了,所以还是选择把水果加热吃更好些,但是这时肯定会有亲说加热会破坏水果里含的维生素,我想说的是人生短短数十载,有得必有失,得失自已权衡就好,事事不用太较真。煎好水果饼再配上一杯热牛奶全能型早餐就齐活了。

用料  

面粉
鸡蛋
香蕉
番茄酱(用来抹上饼上吃)

香蕉鸡蛋饼的做法  

  1. 将香蕉切碎

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉里加入鸡蛋

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加水将面粉和鸡蛋搅成糊状

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入切碎的香蕉搅拌好

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅加热后可倒少许橄榄油润锅后加入香蕉面糊

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 煎至一面变熟后翻个再煎一会

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 两面煎熟出锅即可

    香蕉鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

煎的时候火力不要太大,避免糊掉。
水果饼可以抹沙拉酱或番茄酱等甜味酱吃。

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