奶香榆钱窝窝头

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
第一次自己做榆钱窝窝头
拌点凉菜
调一点红油蒜醋汁
有点春天的味道

讲真粗粮并不是很好吃
却也是经常要吃一点的
趁热吃更好

用料  

玉米面 300克
面粉 200克
20克
榆钱 150克
小苏打 4克
牛奶 200克
玉米油 40克

奶香榆钱窝窝头的做法  

  1. 新鲜榆钱洗干净

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤1
  2. 加入糖,油

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤2
  3. 倒入两种面粉,加入小苏打

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶以后抓匀,使劲揉

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤4
  5. 揉成团,如果太干,加点牛奶

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤5
  6. 分成每个70克的面团,捏成窝头

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤6
  7. 捏成窝头的形状

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤7
  8. 蒸之前

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤8
  9. 大火烧水,水开蒸18分钟

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤9
  10. 蒸好以后的样子

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤10
  11. 拌一点小凉菜搭配

    奶香榆钱窝窝头的做法 步骤11

小贴士

榆钱没有什么味道
所以做出来只有玉米面的清香味
奶味也不是不明显
喜欢吃甜一点可以增加糖量

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

奶香榆钱窝窝头相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 13:10:47
153 收藏


奶香榆钱窝窝头的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑