麻婆豆腐

0
人做过这道菜

用料  

嫩豆腐 一盒
肉馅 2两
豆豉 少许
香葱 少许
酱油
姜丝
味精
料酒
粉芡

麻婆豆腐的做法  

  1. 热锅上油至八成热,放姜丝,豆豉酱炒出香味就行了,倒入少许料酒,加凉水烧开

  2. 将豆腐切成正方形块状,放入沸水中煮,加盐在汤里,煮两三分钟

  3. 用小碗放少许凉水加生粉调匀,倒入汤中勾芡,起锅加少许味精,装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐”就ok了

麻婆豆腐的留言

关于麻婆豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者来来美食的其他菜谱