黄油字母饼干

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用料  

低粉 135g
黄油 70g
鸡蛋 1/2个
糖粉 60g
香草精 2g

黄油字母饼干的做法  

  1. 软化的黄油拌匀,加入糖粉搅打均匀

  2. 加入鸡蛋和香草精继续用打蛋器搅打均匀

  3. 将低粉筛入2步混合物中

  4. 揉成面团,用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏3小时

  5. 取出面团,擀成5mm的薄片,用饼干模刻出形状,印上字母

  6. 烤箱预热180度,中层15分钟左右

小贴士

1.面团冷藏过夜也可以
2.烘烤时间和温度根据饼干厚薄以及大小适当调整哦

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