南瓜沙拉三明治

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用料  

南瓜吐司片
南瓜沙拉
水煮鸡蛋 3个
橄榄油
黑胡椒
沙拉酱
青芥末
柠檬汁 或白醋

南瓜沙拉三明治的做法1 

  1. 南瓜吐司切片,去掉四边

  2. 三明治炉里放入吐司片,上面铺上南瓜沙拉,在盖上一片吐司。三明治炉就可以工作了

  3. 出炉后切块,摆盘

南瓜沙拉三明治的做法2 

  1. 南瓜沙拉:南瓜丁,胡萝卜丁放微波炉里打熟,与黄瓜丁、水浸金枪鱼、橄榄油、黑胡椒、盐搅拌均匀,(沙拉里本来应该放土豆的,家里没有,就改放了昨天剩的南瓜)

  2. 魔鬼蛋:魔鬼蛋很简单,煮熟的鸡蛋切两半把鸡蛋黄取出,蛋黄中放入沙拉酱、柠檬汁、青芥末(其实多少的比例就可以根据自己的口味了)搅拌均匀,再装回到蛋清里即可

 

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