鸡汤煲菌菇

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用料  

花菇 两朵
真姬菇 100克
白玉菇 100克(都是固定包装的)
金针菇 80克(我是就地取材,当然可以用其他菇代替)
葱姜末 少许
土鸡汤 1L400ML(或老母鸡浓汤宝半个加400ML水)

鸡汤煲菌菇的做法  

  1. 花菇切丝或条,两菇去根洗净烫水去味

  2. 另起一锅,加入少许油把葱姜爆香,瞬加入清水适量;(如果你想吃微辣的,可以加入一两个红辣椒切成椒圈放入,一来增加口味,而来使颜色更为丰富可人)

  3. 水开后加入浓汤宝和菌菇,中火煮至汤浓发白即可出锅享用,味道很赞的哦

小贴士

姜末煸香,加入切好段的油菜柳和刚才剩下的半块浓汤宝,没再加任何调味料

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