荷叶枸杞粥

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简介

上粥,荷叶粥!
上次窃回的荷叶一直放在冰箱里没有时间做,再看时叶边有些发暗,就剪掉后一张晒干了留待日后再做,一张做了一直想做的荷叶粥。
荷叶可以清热解暑,又能缓解暑热泄泻,在夏天时非常容易采到,而晒干后再用时用水煮下即可,所以也可以一年四季都能用到。这次用荷叶来熬粥,淡绿的米粥再点缀上鲜红的枸杞,看起来就食欲大开,的确让心情一振。老爸老妈都很喜欢,每人各盛一大碗全喝掉了,借用郭爷的话就是,我很欣慰呀~~

用料  

荷叶枸杞粥的做法  

  1. 大米200克,淘洗干净后加水浸泡3小时,荷叶裁成块后用开水略煮即放入凉水中略镇,枸杞用温水泡开

    荷叶枸杞粥的做法 步骤1
  2. 将泡好的米放入锅中,加入1500ML左右的水,大火煮开,用勺子不断搅动,约搅两、三分钟后转小火慢煮,煮20多分钟后加入荷叶,再煮5分钟后放入枸杞,再煮5分钟即可盛出

    荷叶枸杞粥的做法 步骤2

荷叶枸杞粥的留言

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