火腿芝士包

0
人做过这道菜

用料  

高粉 300克
低脂酸奶 210克
火腿片 6片
光明高钙芝士片 6片
干酵母 5克
白砂糖 20克
黄油 25克
4克
全蛋液 少许

火腿芝士包的做法  

  1. 后油法揉至扩展阶段

    火腿芝士包的做法 步骤1
  2. 基础发酵至2.5倍大,排气

    火腿芝士包的做法 步骤2
  3. 分割成每个约55克的面团,滚圆后松弛15分钟,剩余的面团装入保鲜袋,冰箱冷冻保存

    火腿芝士包的做法 步骤3
  4. 翻面压扁,重新滚圆,放入纸模

    火腿芝士包的做法 步骤4
  5. 二次发酵至2倍大,表面刷全蛋液

    火腿芝士包的做法 步骤5
  6. 放上火腿片和芝士片,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右

    火腿芝士包的做法 步骤6

火腿芝士包的留言

关于火腿芝士包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者简单快乐的其他菜谱