宫廷桃酥

Name: 宫廷桃酥
Ingredients: 100克低粉; 30克烤熟的核桃碎; 50克白砂糖; 55克玉米油; 10克鸡蛋; 1/4小勺泡打粉; 1/8小勺小苏打

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简单快乐

桃酥，再传统不过的中式点心。
某人有一天，带有很怀疑的表情问我，会做桃酥吗，能做得和外面的一样好吃吗？差点没晕倒，小瞧人了吧，面包、蛋糕都能做，小小桃酥，还在话下？

用料

低粉	100克
烤熟的核桃碎	30克
白砂糖	50克
玉米油	55克
鸡蛋	10克
泡打粉	1/4小勺
小苏打	1/8小勺

宫廷桃酥的做法

玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合
加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打，加入核桃碎
用手抓捏成团
取重约20克的小面团，搓成小圆球，压扁后排入垫硅胶垫的烤盘，表面刷一层全蛋液，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右，烤到表面金黄即可

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该菜谱发布于 2012-02-02 03:00:31

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