除黄油外的面团材料混合揉匀,加入黄油揉至完全阶段
基本发酵至原来2倍大,60分钟—90分钟
将面团分成4等份,滚圆,静止松弛15分钟
将小面团压扁,进入最后发酵40分钟
面团发酵过程中,煮熟鸡蛋并将其切碎
玉米粒沥干水分,与切碎的鸡蛋碎混合
加入16克沙拉酱和少许的黑胡椒粉拌匀
发酵好的面片周边剪出8个小口,用擀面杖将中间压个坑
表面刷蛋液中间填入玉米沙拉酱,烤箱预热180度,烤20分钟
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