南瓜圆子粥

1
人做过这道菜

简介

觉得冬天是最适合享受的季节,把所有旁杂的事情放到一边吧,什么也不做,晒晒太阳,看看书,或者干脆发发呆,可以就这样消磨一个午后……
然后不急不慢地给自己煲一碗南瓜圆子粥,甜蜜的南瓜,软糯的圆子,日子就这样慵懒地滋润起来……

用料  

南瓜 250克
糯米粉 50克
牛奶 适量
白糖 少量

南瓜圆子粥的做法  

  1. 南瓜切大块去瓤,放入蒸锅中蒸十五分钟,用勺子把南瓜肉取出来

  2. 蒸南瓜的同时,将糯米粉加少白糖、适量温水,揉成面团,再揉成小圆子

  3. 煮一锅水,沸腾后将揉好的小圆子倒入,煮至小圆子全部漂起,口感软糯后捞出备用

  4. 南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,倒入煮锅中小火加热,煮至牛奶微沸,放入小圆子,再煮两分钟即可

南瓜圆子粥的留言

关于南瓜圆子粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
194 收藏

作者summer的家的其他菜谱