甜沫儿

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简介

甜沫儿是我们这边早餐小吃常见的品种,说起来奇怪,称做“甜”沫儿,味道却是咸的。取材虽都是百姓常见食材,可吃起来却很顺口,很多人打小就爱吃这一口。

用料  

甜沫儿的做法  

  1. 清水加花生、红豆、面筋煮至熟,加入用清水调好的玉米糊,用中火煮沸一会,加盐,再加入菠菜煮至断生即可

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