米面类
干果类
腌咸制品
香辣孜然炒面筋
面筋、青椒、蒜瓣、干辣椒、生抽/老抽/蚝油、盐/鸡精、白糖、孜然/辣椒粉
综合评分 7.9
吃饱再减肥啊77
烤箱烤面筋
蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒粉、五香粉、孜然粉、食用油、面筋串
综合评分 8.4
茹茹子爱喝Cocoa
青椒炒面筋
面筋、青椒、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、凉白开
综合评分 8.0
胖米儿
米饭杀手系列之青椒炒面筋
面筋、青椒、生抽、糖、蚝油、盐
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
没有重点
糖醋面筋
面筋、青椒、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉、盐
综合评分 8.1
我不喜欢吃鹅
自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
面筋粉/谷元粉、温水或冷水、盐
综合评分 8.2
NUO麻麻-青青
独面筋【妞的食记】
面筋、大料、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉水
玩偶国里的妞
麻酱面筋
面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜末、芝麻、芝麻酱、小米辣、蚝油、油、香醋、醋、辣椒粉、葱花、花生米、生抽
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
A小仙女吖
空气炸锅烤面筋
面筋5、生抽2、辣椒粉1、孜然粉、白芝麻、蚝油、蒜泥、白糖、十三香、热油
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
何小白Cathy
家常炒面筋
面筋、火腿、青椒、味精、鸡精、盐、油、生抽、糖、老抽
综合评分 7.8
小厨卫X
好吃的凉拌面筋
面筋粉(谷朊粉)、酵母、清水
慕容念晴0713
吃米线必点的麻酱面筋
面筋、芝麻酱、香菜、其他调料看下图
综合评分 7.7
肉包有点圆
香菇竹笋炒油面筋
面筋、干香菇、竹笋、蚝油、生抽、老抽 、糖 、盐
柒月捌月2017
快手面筋
面筋粉、酵母、水
6 做过
晨之晞
自制面筋
面筋粉、水
综合评分 8.7
素食錦年_Hanna
手把手教做孜然炒面筋(百吃不厌)动图图解
面筋、青椒、孜然、芝麻、盐、生抽、耗油
静等花开0113
双菇面筋(小美版)
无锡油面筋、干香菇、蘑菇、油、生抽、老抽、糖、蚝油、淀粉、水
0 做过
瑾的幸福厨房
简单自制水洗面筋
面粉、水
综合评分 7.4
爱买面粉的奇女子
比脏摊儿好吃的烤面筋(附两种万能酱汁)
面筋:、新良面筋粉、水、盐、孜然蒜香酱汁:、孜然粉、孜然粒、大蒜粉、花椒粉、蒜末、葱末、白芝麻(以上是干料)、生抽、红烧酱油、耗油、黄豆酱、 料酒、 矿泉水、秘制麻辣酱汁:、孜然粉、大蒜粉、花椒粉、辣椒末(不是辣条面)、干辣椒、蒜末、葱末、白芝麻(以上是干料)、生抽、黄豆酱、耗油、料酒、油泼辣子、矿泉水
综合评分 7.6
老大子
面粉、清水
An的澳洲美食笔记
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
油面筋酿肉
面筋、猪肉
白漂亮
白菜炒面筋
面筋、盐、糖、生抽、白菜
秦诵小厨
自制面筋 洗面筋简单上手
中精面粉、水
开心的群子
【心潮澎湃】冲绳炒面筋
车轮面筋、豆芽、胡萝卜、韭菜、大蒜、色拉油、盐、鲣鱼花、腌面筋用:、鲣鱼花高汤、盐、酱油、鸡蛋
咕咕吃什么
菌菇油面筋炒菜苗
面筋、香菇或各类菌菇、糖、盐、生抽、老抽、蚝油、青菜/菜心/菜苗
懒人美食爱好者料理实验室