豆豆酥

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用料  

低粉 90克
粟粉 40克
奶油 80克
奶粉 10克
泡打粉 一小勺
糖粉 60克
蛋黄 2个

豆豆酥的做法  

  1. 奶油加糖粉分次打发

  2. 加入蛋黄搅拌均匀

  3. 面粉,粟粉,奶粉,泡打粉过筛放入步骤2中

  4. 搅拌面团

  5. 面团搓成长条,用俺的双立人切成小段

  6. 再把每段用手搓成小丸子状

  7. 烤箱预热190度,放上层烤约5分钟,关掉下火再烤3分钟。(每家的烤箱温度不同,请自己掌握火候)

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