凉拌小白菜鸡腿肉

Name: 凉拌小白菜鸡腿肉
Ingredients: 2只鸡腿; 一小把小白菜; 半个胡罗卜; 麻油; 芝麻酱; 白米醋; 蒜蓉; 白糖; 盐; 白芝麻

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侥幸的鱼

用料

鸡腿	2只
小白菜	一小把
胡罗卜	半个
麻油
芝麻酱
白米醋
蒜蓉
白糖
盐
白芝麻

凉拌小白菜鸡腿肉的做法

鸡腿洗净，用小刀在鸡腿上划一道口，放到上汽的蒸锅蒸15分钟后放凉
胡萝卜切丝、小白菜洗净切大段，一起放到开水中烫熟，放凉
放凉后的鸡腿，用手撕成鸡丝，大小可随习惯
鸡腿丝、胡萝卜丝、小白菜段放一大碗里，下麻油、芝麻酱、白米醋、蒜蓉、白糖、盐，搅匀后装碟
吃前可撒一些炒香的白芝麻

小贴士

1、鸡丝撕得细一点好入味。
2、放一点白米醋，可以使芝麻酱没有那么腻口。

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该菜谱发布于 2012-01-12 22:38:31

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