猪肉白菜炖粉条
8.6
综合评分
54
人做过这道菜
4U木可小厨娘
冬天适合来一道热乎乎的猪肉白菜炖粉条，吃完暖乎乎的～
用料
猪肉白菜炖粉条的做法
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葱姜蒜切片准备好，干辣椒切好备用。
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粉条提前泡上。
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白菜洗净改刀切好。
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猪肉切片备用，切好后可用一勺生抽和一勺料酒腌一下。
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油热后放入五花肉翻炒，同时加入一勺老抽上色。
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加入葱姜蒜和干辣椒爆香翻炒。
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放入白菜，盖上锅盖闷几分钟！想让白菜更快出水可以加一勺盐哦！
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加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐和一颗八角，如果有的话也可以加入一勺黄豆酱，继续翻炒，白菜如果出水不多的话，可以加入适量清水哦，刚好没过菜就可以啦。
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当白菜快要软乎乎的时候加入泡好的粉条，翻炒几分钟。
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白菜炒软、粉条快要粘稠的时候就可以放入一勺鸡精，翻炒均匀后就可以出锅啦！
(部分图来源于网络，侵权删)
