奶白木瓜盅

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用料  

奶白木瓜盅的做法  

  1. 用小勺将木瓜的籽去除,并挖成半球状

  2. 将1放入加了水的蛋白中炖半个钟

  3. 装入木瓜盅,加鲜奶即可

小贴士

如果您选用高温杀菌的盒装奶,可直接将木瓜放入牛奶一起炖;如果是经巴氏杀菌的鲜奶,就炖好木瓜再加牛奶,有时加些银耳炖久些也不错的!
 

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