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酸辣蒜香蒸茄花
酸辣蒜香蒸茄花
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何芷寒
用料
紫茄子
蒜头
辣椒油
醋
生抽
鸡粉
酸辣蒜香蒸茄花的做法
茄子切片，不要太薄，放在水滚后的锅上蒸熟
蒸的过程中准备调料，小碗内放上蒜末，加入辣椒油，醋，生抽，鸡粉，可以酌量加些纯净水
把蒸好的茄子摆盘，淋上调味汁就好了
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该菜谱发布于 2011-12-28 23:31:50
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