酸辣蒜香蒸茄花

用料  

酸辣蒜香蒸茄花的做法  

  1. 茄子切片,不要太薄,放在水滚后的锅上蒸熟

  2. 蒸的过程中准备调料,小碗内放上蒜末,加入辣椒油,醋,生抽,鸡粉,可以酌量加些纯净水

  3. 把蒸好的茄子摆盘,淋上调味汁就好了

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