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梅酒焖鸡翼

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何芷寒的厨房  何芷寒

用料  

鸡翅 5－6个
青梅酒
生菜
西红柿
盐
生抽
老抽
鸡粉
蜂蜜

梅酒焖鸡翼的做法  

  1. 鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静置1小时

  2. 热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄

  3. 将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装盘

  4. 适量生粉勾芡，转大火收汁淋在鸡翅上，撒些许芝麻即可

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该菜谱发布于 2011-12-28 02:37:42
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