海米冬瓜

今天上早市，看见有本地盛产的冬瓜大批上市了，我就买了一块，中午做了这个海米烧冬瓜。我们本地的冬瓜和外地产的冬瓜，外形不太一样，呈圆柱型，没有那么长，外皮没那么翠绿，呈灰白色，皮被厚厚的一层白霜所覆盖。成熟的冬瓜，瓤也比较空。每年一到这个季节，就会买来做菜，煲汤等。女人应该多吃冬瓜，特别是想减肥又管不住嘴的爱美女士，我们知道經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，保持形体健美。另外冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。冬瓜不失为一种既有营养又可以减肥美白的蔬菜。