果仁黄油酥球

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用料  

面粉 100克
黄油 50克
干果碎 40克(事先烤香,我用了腰果和花生)
砂糖 50克

果仁黄油酥球的做法  

  1. 黄油软化后加砂糖拌匀

    果仁黄油酥球的做法 步骤1
  2. 加入面粉、干果碎拌匀

    果仁黄油酥球的做法 步骤2
  3. 取面糊团成一个个小球

    果仁黄油酥球的做法 步骤3
  4. 160度烤15分钟

    果仁黄油酥球的做法 步骤4
  5. 出炉后趁热撒上糖粉或可可粉

    果仁黄油酥球的做法 步骤5

小贴士

材料过程都极简单,黄油不需打发,面粉不用过筛,面团也不必冷藏,就是把几样材料混合分割,再烘烤就行了。
成品表面有些许裂纹,要的就是这效果

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