草帽饼

Name: 草帽饼
Ingredients: 220克低筋面粉; 30克（植物油也可，猪油更加酥脆）猪油; 4克盐; 125克温水

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用料

1.面条折好卷起后，需松弛15分钟后再擀开
2.擀开后需翻面把有油酥的一面朝下,平底锅慢火煎(或烙)至两面金黄.
3.更正一下图示中的5,应为(把面团象折扇子一样一正一反地折叠好.....)

饼草帽饼

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该菜谱发布于 2011-12-28 10:24:57

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