竹荪排骨汤

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用料  

竹荪排骨汤的做法  

  1. 排骨用开水焯一下撇去浮沫,捞出备用另取一锅中放入清水,葱,姜,蒜,大火煮开

    竹荪排骨汤的做法 步骤1
  2. 水开后放入处理过的排骨,倒适量料酒,撒少许五香粉,大火煮开后,改小火煮一个半小时

    竹荪排骨汤的做法 步骤2
  3. 竹荪用水泡软,洗净,剪去根部

    竹荪排骨汤的做法 步骤3
  4. 把竹荪放入排骨中继续煮半个小时,放少许盐,鸡精调味即可

    竹荪排骨汤的做法 步骤4

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