四川凉面

16
人做过这道菜

用料  

四川凉面的做法  

  1. 将面条煮熟捞出过凉水,待用

  2. 热油炸香花椒油,热油炸香辣椒油

  3. 小萝卜切细丝,黄瓜切细丝,辣椒切丝,葱姜蒜切末

  4. 锅内放油,煸香葱姜蒜,下牛肉末煸干香,放少许酱油,晾凉后,放入芝麻酱、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀

  5. 凉面和酱汁搅拌,撒上黄瓜丝、小萝卜丝,略拌洒上熟芝麻即可装盘

四川凉面的留言

关于四川凉面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
900 收藏

作者食尚小米的其他菜谱