雪莲子南瓜羹

41
人做过这道菜

简介

雪莲子是一种高山植物,口感粘糯,没有特别的味道,有点像胶皮糖。
浸泡后的雪莲子呈透明状,一份干雪莲子泡发后能出2、3倍的量。
雪莲子含有的蛋白质和氨基酸很丰富,对抗衰老、抗疲劳、增强免疫力和缓解经期疼痛很有帮助。
长期食用对改善皮肤受紫外线侵害所导致的色素沉着,延缓皮肤的衰老有一定效果。

用料  

雪莲子 20粒
南瓜 半个
牛奶 200ml

雪莲子南瓜羹的做法  

  1. 雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上,充分涨开

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切片

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤2
  3. 南瓜片上锅蒸熟

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤3
  4. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机里,倒入适量牛奶搅拌成泥状

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再依据个人喜欢倒入牛奶

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤5
  6. 最后放入浸泡好的雪莲子,搅拌均匀后,煮开沸即可

    雪莲子南瓜羹的做法 步骤6

雪莲子南瓜羹的留言

暂无作者回复的留言,查看全部4条留言

参照这个菜谱,大家做出 41 个作品

 
该菜谱创建于
8695 收藏

作者咖啡鱼潘的其他菜谱