倍量巧克力马芬

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(110 份)
好极了
79
挺好
23
一般
4
671
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简介

烤的时候.满屋子都是巧克力的味道.
来个深呼吸.再差的心情都会消失一半啦.

用料  

黄油 50g
细砂糖 60g
黑巧克力 85g
鸡蛋 25g
牛奶 75g
低粉 120g
小苏打 1/2勺
耐烘焙巧克力豆 50g.

倍量巧克力马芬的做法  

  1. 隔水融化巧克力

  2. 将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大

  3. 在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀

  4. 筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了

  5. 盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆

  6. 烤箱180度预热.烤20分钟

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