韩酱烤五花肉

Name: 韩酱烤五花肉
Ingredients: 梨汁; 五花肉; 生菜; 韩国辣酱; 绍酒; 盐; 胡椒粉; 蒜蓉; 熟芝麻

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食尚小米

大冷的天冻了一天了，再不吃点好的，俺都较着对不住自己个儿。找个省事又不亏肉的做法，得乐且乐吧！

用料

梨汁
五花肉
生菜
韩国辣酱
绍酒
盐
胡椒粉
蒜蓉
熟芝麻

韩酱烤五花肉的做法

五花肉切大薄片，梨肉打成汁
用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片
戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中
锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤
盖上锅盖大约3分钟左右
再开盖肉就差不多熟了
如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会
取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了

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该菜谱发布于 2011-03-03 21:18:58

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