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排骨裙带黄豆汤

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淘气的桃子的厨房  淘气的桃子

用料  

排骨 400克
裙带 150克
黄豆 70克
盐
胡椒粉
姜
料酒
米醋

排骨裙带黄豆汤的做法  

  1. 干裙泡发切成小块

  2. 黄豆泡12小时洗净

  3. 排骨焯水后大火煮15分钟，加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉，再加入几滴醋，转小火煲30分钟，要一次加够足量的水，不要中途加水

  4. 加入裙带再煮十分钟

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该菜谱发布于 2011-11-20 19:26:18
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