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意大利烩饭

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ctlin的厨房  ctlin

用料  

熟糙米饭 100克
自制素番茄酱 40克
西葫芦 40克
洋葱 45克
冬菇 5克
冬菇汤底 200ml
植物油 适量

意大利烩饭的做法  

  1. 将冬菇泡在200ml的水里，大约30分钟。将泡好的冬菇切片，冬菇汤底待用

  2. 西葫芦和洋葱切小粒

  3. 在加热后的平地锅里加入适量的植物油，然后放入西葫芦和洋葱，拌炒到稍微软化为止。最后加入冬菇，番茄酱，米饭和汤底，大火煮开，然后小火煮8-10分钟

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该菜谱发布于 2011-10-30 22:50:46
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