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椰蓉核桃脆饼

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nee小木的厨房  nee小木

用料  

中筋面粉 150克
椰蓉 100克
核桃 100克
鸡蛋 2个
黄糖 60克
玉米油 50克
泡打粉 1小匙

椰蓉核桃脆饼的做法  

  1. 鸡蛋打散后，加入糖，把鸡蛋打发到湿性发泡

  2. 加入玉米油搅拌均匀，筛进面粉，加入椰蓉粉，用刮刀切拌均匀后加入核桃搅拌匀

  3. 将2倒入整形，170度烤25分钟左右

  4. 取出稍微放凉后，用刀切成1厘米的厚片，切口朝上摆在烤盘上，150度烤30-35分钟

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该菜谱发布于 2011-10-27 23:13:08
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