葡萄干切碎后，加朗姆酒浸泡约10分钟成朗姆葡萄干备用
黄油在室温下软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机快速打发，至均匀的奶糊状
将低筋面粉及泡打粉筛入后，加入朗姆葡萄干，用橡皮刮刀稍微拌和，加入朗姆即加入朗姆葡萄干，用橡皮刀以不规则的方向拌成均匀的面团
将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右
取面团约10g，用手搓成圆球状
烤箱预热后，150度烘烤，熄火后继续用余温焖10分钟
上传你做的朗姆葡萄酥
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