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法国土司

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尚食之文的厨房  尚食之文

用料  

切片面包 5片
鸡蛋 2个
牛奶 30克
橄榄油 适量

法国土司的做法  

  1. 鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液

  2. 将面包从袋中取出

  3. 将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液

  4. 煎锅中倒入少许橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满

  5. 取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固

  6. 再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出

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该菜谱发布于 2011-10-31 20:26:40
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