薄荷干

7.7 综合评分
44 人做过这道菜
薄荷长得很快,一个月左右就要摘一次叶子,新鲜薄荷叶如果用不完,可以风干储藏

用料  

薄荷干的做法  

  1. 新鲜薄荷叶洗干净后晾干水气

  2. 平摊在盘子里,送入微波炉高火加热30秒(如果还觉得不够干,翻面再加热30秒)

  3. 晾凉后收入小罐

小贴士

薄荷干可以拿来泡茶,也可以揉成薄荷碎作为调味料

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

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该菜谱发布于 2013-05-26 15:54:46
3775 收藏


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薄荷干的答疑

  • 香芒阿朵  2020-05-27  
    2
    哈哈哈,我要这么干会被我妈打死!毕竟我们是当青菜类食用的,几个叶子不值当折腾,这就是地域差异吧,估计也有被我们很珍惜的东西别地儿也是白菜价。看评论还真挺欢乐的^_^
  • 下厨房用户_sig6a  2020-05-31  
    1
    可以自然风干的,前提要出太阳的时候,我小的时候我姐姐的田里长了好多薄荷,然后我无聊就采来晒干泡水喝
  • 牛牛走着瞧  2020-05-21  
    1
    直接送烤箱30秒?还是预热后送进去30秒?
  • 0012_q4bg  2020-06-10  
    0
    一般在哪买薄荷叶
  • 爱吃甜菜的猫_fbvu  2020-05-30  
    0
    大家的薄荷在哪买的啊,淘宝么,我看淘宝评论说到家就死不敢买
  • 小姐姐郑  2020-05-30  
    0
    风干干什么用?
  • 拂晓与日落  2018-12-01  
    0
    我试过丢在楼梯里阴干结果变成灰色的了,又试了用烤箱烂了5分钟结果部分变黑了,请问具体方法怎么弄?
  • PUZZLED-w  2019-02-28  
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    为什么我打完是黑的?

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