黄金翡翠 - 黄瓜炒鸡蛋

简介

黄瓜和鸡蛋都是冰箱里常备的,它们都是既能当配角也能独挑大梁的主儿,让它俩搭配在一起爽口又美味,颜色也特别漂亮。

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 3个
少许

黄金翡翠 - 黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄瓜洗干净,削皮儿,切成片

  2. 鸡蛋打散

  3. 等油烧热后,把鸡蛋液倒入锅里,稍等片刻等鸡蛋半凝固的时候开始翻炒把鸡蛋弄碎

  4. 随后倒入黄瓜片翻炒1-2分钟

  5. 加入适当盐,翻炒均匀就可以了

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