凉粉洗净切成条状放入碗中备用。
将适量胡椒+鸡精+盐+生抽+香醋+糖+盐放入凉粉中。
锅烧热后，放入生姜+香蒜+花椒炒制，散发香味后，最后放入青椒和红辣椒。
直接将调料淋上凉粉上。
搅拌均匀后，放15-25分钟使其入味。
喜欢冰凉感觉的同学们还可以放到冰箱里。
上传你做的凉粉 ---川味
小圆满yuanman
