豆角洗净后,掰成小节状,胡萝卜切片。
锅内放油,先将豆角用油炒制2分钟后,表皮有点焦黄色再放入生姜+大蒜+辣椒。
再放牛肉炒制均匀。
最后加生抽+醋+胡椒+味精
起锅可以开动了。脆脆的豆角加上卤香牛肉下饭菜啊!
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