手撕小炒香菇

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简介

菌类的食物,我最爱!就着菌汤泡饭吃,太鲜美了!

用料  

香菇 150克
胡萝卜 50克
盐+鸡精+醋
食用油
大蒜+生姜

手撕小炒香菇的做法  

  1. 香菇清洗后,用撕好,就是这样的随意哈!胡萝卜是配菜切片。

  2. 锅内倒油,放入大蒜、生姜炒香。先放胡萝卜炒制,再加香菇。

  3. 炒制2分钟后加盐,再加少许水,中火烹制熟后加鸡精和醋起锅。

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