芒果切丁、压蓉，鸡蛋打散，巧克力个热水溶化至顺滑状态，备用
软化的黄油中加入白砂糖和盐，打发至颜色变浅、体积变大，分6次加入蛋液
每次都搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液（以免油水分离）
加入溶化的巧克力
搅拌均匀
加入芒果蓉
筛入低粉和泡打粉
改用刮刀，翻拌均匀，加入芒果丁
翻拌均匀
倒入不粘的烤模（普通阳极模子，事先抹油撒粉或者垫油纸），轻震几下模子，表面稍稍抹平
入预热160度的烤箱，中下层，上下火，12分钟，取出，烤箱转170度，在面糊表面的中间用带水的刀子，垂直划上一刀（有利于面糊的膨胀），再入烤箱，继续烘焙45分钟左右，出炉即可脱模，放凉后，切片食用
上传你做的巧克力鲜芒蛋糕
简单快乐
